CHAPTER THE GRILL

[植物基]

以「DISCOVERY」為主題，提供廚師採用豐富的京都食材烹調的創意菜餚。

這份菜單營養豐富，令人非常滿意，包括來自京都的新鮮蔬菜、令人難以置信的由植物成分製成的咖哩和巧克力凍。

植物性飲食是對身體和地球友善的食物選擇，它使用植物衍生的成分來重現肉類和魚類菜餚，包括質地和風味。